Y A T'IL PLUS FRANÇAIS QU'UNE BOULANGERIE ?
Photo du web, disparu, photographe inconnu
Le boulanger franc-comtois Swan Casanove avec Maurice Arnoult
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Tembely
33 rue Myhra |
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La boulangerie se distingue par sa luminosité, par sa proximité aux résidents — et parce que « Tembely » est le nom de Khadija Casanove Tembely, l'épouse de Swan : elle reçoit les clients, tient la caisse et est originaire du Mali.
Loin de détruire la culture classique
comme certains le craignent,
Khadija montre que des immigrés la renforcent.
Fin de la section.
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