Y A T'IL PLUS FRANÇAIS QU'UNE BOULANGERIE ?
Photo du web, disparu, photographe non nommé
Le boulanger franc-comtois Swan Casanove avec Maurice Arnoult
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Tembely
33 rue Myhra |
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La boulangerie se distingue par sa luminosité, par sa proximité aux résidents — et parce que « Tembely » est le nom de Khadija Casanove Tembely, l'épouse de Swan : Elle reçoit les clients, tient la caisse et est originaire du Mali.
Loin de détruire la culture classique
comme certains le craignent,
Khadija montre que des immigrés la renforcent.
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