jeudi 20 avril 2017

LA CANTINE DE HASSAN AREZKI


UNE CUISINE FAMILIALE (PRESQUE) FRANÇAISE
(DEPUIS 1947)

Restaurant fondé par le père de Hassan Arezki, le patron actuel
Les Trois Frères
 14 rue Léon

Des planches qui séparent la terrasse de la rue sans enjolivement. Des voisins y viennent depuis trois générations. 

Quand fermé

-- « Pourquoi un restaurant qui semble si typiquement français
est-il en fait algérien ? » 


-- « Parce que le travail est très dur et qu'un "Gaulois" 
ne comprendrait pas le quartier. Mais j'y suis né. »
-- Hassan Arezki, propriétaire










Monsieur Arezki, fondateur, et son fils Hassan

Chef et patron

# # #

Un verre de rouge 4,50 - 6 € ailleurs, ici 3,50, et il est bon

En soirée le bar est si bondé qu'on prend son verre pour discuter dans la rue.  



Au déjeuner 
vous pourrez probablement être servi sans réservation,
car quand on travail et ne s'attarde pas.  

Mais le soir 
dès 20h le bar est rempli,
ainsi que le restaurant un peu plus tard. 
Donc réservez.

01 42 64 91 73

Fin de cette section.

*     *     *

La prochaine section,

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire