Mais des sites hors les grands artères définissent encore le quartier.
• La place de Furstenberg, cadre de la scène finale d'un film sur la haute société de 1900
-- L'Âge de l'innocence de Martin Scorsese
avec Daniel Day Lewis, Michèle Pfeiffer et Winona Ryder, 1993
40 rue de Vaugirard, 6e
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Éditeurs, imprimeurs, relieurs et vendeurs de livres rares continuent : une famille spécialisée dans le livre ancien vit dans cette maison depuis cinq générations.*
*À la rue Visconti, où la maison d'édition de Balzac a fait faillite
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« Saint-Germain s'arrangeait pour être
à la fois haut-de-gamme et subversif. »
« Le quartier de Sartre et de Beauvoir, de Richard Wright et de Gertrude Stein etc. etc. etc. [...] était devenu celui des étoiles du média, de l'intelligentsia, des entrepreneurs créatifs, de socialistes passionnés ayant des goûts du luxe, qui habitaient le centre, juste au sud de la Seine. »
-- Rendezvous eighteenth de Jake Lamarr,
écrivain américain qui habite Paris, 2001
L'immobilier à Saint-Germain
est le plus cher de Paris
et on croise des stars de la culture française
dans les rues et les cafés.
Cette élite intellectuelle
fait barrage à l'invasion des marques.
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